یک لیوان شیر
بارها از خواص شیر برای بدن شنیده‌اید. اما ممکن است از خود بپرسید چه نوع شیری برای بدن مفیدتر است و در عین حال چربی کم‌تری دارد. میزان کالری شیر بستگی به نوع شیری که شما انتخاب می‌کنید دارد. شیر کم چرب گاو( 2 درصد چربی) از محبوب‌ترین و سالم‌ترین انواع شیر است.
کربوهیدرات در شیر
شیر حاوی قند لاکتوز است. شناخت انواع شیرها و عناصر داخل آن به شما کمک می‌کند که چه شیری را مصرف کنید.
یک فنجان شیر رقیق شده 83 کالری، 8 گرم پروتئین، 12 گرم کربوهیدرات و 12 گرم قند دارد. این شیر چربی ندارد.
یک فنجان شیر 1 درصد چربی 102 کالری، 8 گرم پروتئین، 12 گرم کربوهیدرات، 13 گرم قند و 2 گرم چربی اشباع شده است.
یک فنجان شیر کامل 149 کالری، 8 گرم پروتئین، 12 گرم کربوهیدرات، 12 گرم قند و 10 گرم چربی است.
یک فنجان خامه غلیظ 821 کالری، 5 گرم پروتئین، 7 گرم کربوهیدرات، 7 گرم قند و 88 گرم چربی است. یک قاشق غذاخوری خامه غلیظ دارای 51 کالری است.
یک فنجان شیر خشک 25.3 گرم کربوهیدرات دارد.
یک فنجان شیر خشک بدون چربی 29 گرم کربوهیدرات دارد.
یک فنجان شیر غلیظ شده 166 گرم کربوهیدرات دارد.
به بعضی از محصولات شیر قند اضافه می‌شود. این محصولات معمولا با طعم دهنده‌هایی مثل توت فرنگی یا شکلات هستند.